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Menu

Trivè Time

Menù

Nato nel 1925 in uno storico caffè di Piazza Castello, il tramezzino è un orgoglio tutto torinese. In Trivè Time è possibile sperimentare questo classico in nuove e sfiziose sintesi di sapore. La sinfonia tra tradizione e innovazione che contraddistingue la nostra cucina ci ha portato a rivisitare l’antica ricetta in chiave gourmet, coinvolgendo gusti ricercati in originali e interessanti armonie. Il nostro motto è “Trivè, il tramezzino gourmet”, una filosofia che potrete ritrovare anche nelle declinazioni vegetariane e vegane. Fatevi tentare dalle infinite combinazioni di sapore che si celano dietro al noto e grazioso sorriso del tramezzino.

Trivè Time

SAVE MONEY MENÙ

Degustazione di sorrisi®

Tre Sorrisi® a scelta dalla nostra selezione

Brunch menu

Tramezzino a Sorriso® + uova strapazzate e bacon + pancake con sciroppo d’acero + estratto di frutta a scelta

Club menu

Clubsandwich a scelta + birra/estratto + caffè

Salad Menu

Insalata/bowlè a scelta + estratto + caffè

Toast Menu

Toast a scelta + birra/estratto + caffè

Trivè Time

Tramezzini a Sorriso®

SALMONE E AVOCADO

Il RE dei tramezzini di Trivè. Salmone Norvegese affumicato e avocado a fette, creamcheese e semi di papavero

GAMBERI, NOCCIOLE E RADICCHIO

Tramezzino gourmet con gamberetti cotti al vapore, granella di nocciole tostate e radicchio, tutto legato da una maionese leggera.

VITELLO PIEMONTESE

Il grande classico della tradizione piemontese è il girello di vitello cotto a bassa temperatura con salsa tonnata e insalata.

COTTO E BUFALA

Per chi ama i gusti semplici. Prosciutto cotto Alta Qualità con mozzarella di Bufala campana DOP e maionese

TONNO E CARCIOFINI

Questo lo facciamo a modo nostro con tonno sott’olio e cuori di carciofini legati da una maionese ai pomodori secchi e crema di carciofi alla base.

POLLO ARROSTO

Lui non ha bisogno di presentazioni. Pollo arrosto con erbe mediterranee, cavolo rosso tritato con zucchine grigliate e maionese ai pomodori secchi.

UOVO E GRANA

Vegetariano con gusto. Crema di pomodori secchi alla base, insalata e zucchine grigliate con petali di Grana Padano e uova sode a fette

MORTADELLA, STRACCIATELLA E PISTACCHIO

Novità gourmet! Mortadella fina, stracciatella e granella di pistacchio.

Trivè Time

Clubsandwich - MAXI TOAST

Scegli il gusto che più ti piace e poi il formato più adatto a te! I Club sono tutti accompagnati da patate croccanti alle erbette.

TRIVÈ BACON CLUB

Icona di Trivè dalla sua nascita. Pollo arrosto con cavolo viola tritato e zucchine, tutto amalgamato da maionese ai pomodori secchi e bacon croccante.

BRA CLUB

New entry nell’esclusiva selezione di Trivè. Granella di nocciole con stracciatella e salsiccia cruda di bovino di Bra.

PARMA CLUB

Tutta la tradizione nazionale. Crudo di Parma DOP e mozzarella di bufala campana DOP, insalata e pomodorini datterini con maionese e glassa balsamica per finire.

PULLED CLUB

Lui non ha bisogno di presentazioni! Pulled pork sfilacciato e speziato con formaggio cheddar e salsa BBQ.

SALMON CLUB

Alla base morbida creamcheese con Salmone norvegese affumicato e avocado a fette, pomodoro ed insalata, tutto condito da glassa balsamica.

COTTO CLUB

Gusto semplice che non passa mai di moda. Mozzarella di bufala campana DOP e Prosciutto cotto Alta Qualità, maionese fuori cottura ed insalata con una spolverata di Grana Padano.

AMERICAN CLUB

Americano non solo nel nome. Fesa di tacchino arrosto, provola affumicata e formaggio cheddar con pomodoro ed insalata, maionese a completare e bacon croccante.

GOURMET CLUB

Amato dai più golosi! Mortadella fina, stracciatella e granella di pistacchio.

AVOCADO CLUB

Il vegetariano dal gusto gourmet. Avocado condito e stracchino alla base, maionese alla crema di carciofi e pomodori secchi, zucchine grigliate ed insalata.

Trivè Time

SALAD - BOWL-È

Scegli la base di insalata o riso. Cambia il formato ma non il gusto!

SALMONE E LAMPONE – THE ORIGINAL

La regina delle insalate di Trivè! Salmone norvegese affumicato, lamponi e polpa d’arancia, completano granella di nocciole e topping di glassa balsamica. A scelta anche la salsa yogurt.

TRIVÈ CHICKEN SALAD

Il nome è una garanzia! Pollo arrosto alle erbe mediterranee, roselline di zucchine grigliate e finocchi julienne, petali di Grana Padano e crostini di pane aromatizzato. Completa la salsa yogurt alle erbe.

TONNATA

Un classico che non deve mancare! Bufala campana DOP e tonno sott’olio, pomodorini datterini gialli (secondo disponibilità) e rossi, mais con granella di pistacchio e topping di salsa tonnata

GAMBERETTI E POMODORINI

Nuovo gusto tra le fila di Trivè! Gamberetti al vapore conditi con salsa yogurt alle erbette, pomodorini datterini gialli (secondo disponibilità) e rossi, granella di nocciole ed olive verdi, salsa yogurt a completare

PROTEICA

Per chi ha bisogno di tanta energia! Fesa di tacchino arrosto e uovo sodo, zucchine grigliate e granella di noci. Completa topping di glassa balsamica

BRESAOLA, MANDORLE E OLIVE

Creazione originale dal gusto leggero. Roselline di Bresaola valtellinese con cubetti di mela verde, olive verdi e granella di mandorle a completare

Trivè Time

PANCAKE & WAFFLE SELECTION

CLASSIC PANCAKES

Pancakes con zucchero a velo

CLASSIC PANCAKES

Pila di pancakes con burro e sciroppo d’acero

CLASSIC PANCAKES

Pancakes con confettura ai frutti di bosco o albicocca

CREAMY PANCAKES®

Pancakes con crema di Pistacchio e granella di Pistacchio

CREAMY PANCAKES®

Pancakes con Nutella e Kinder bueno

CREAMY PANCAKES®

Pancakes con cioccolato bianco e Oreo biscuit

CREAMY PANCAKES®

Pancakes con crema pasticciera e mirtilli

SALTY PANCAKES®

Pancakes con uova strapazzate bacon croccante

SALTY PANCAKES®

Pancakes con salmone affumicato ed avocado

SALTY PANCAKES®

Pancakes con prosicutto cotto Alta Qualità e mozzarella

WAFFLE SELECTION

Waffle con crema di Pistacchio e granella di Pistacchio

WAFFLE SELECTION

Waffle con Nutella e Kinder bueno

WAFFLE SELECTION

Waffle con cioccolato bianco ed Oreo biscuit

WAFFLE SELECTION

Waffle con crema pasticcera e mirtilli

Trivè Time

TRIVÈ BITES - MORSI E CICCHETTI

Piccoli piatti da assaggiare. Perfetti per un aperitivo in compagnia!
Per un pranzo o cena informali con i Bites di Trivè vai sul sicuro.

PIZZETTA ALLA PALA

Pizzetta alla pala a scelta tra: • Margherita • Gricia (crema di pecorino, bacon, fior di latte, pepe) • Würstel & Prosciutto

NUGGETS DI POLLO SPEZIATI

Nuggets di pollo al forno con spezie e salsa BBQ

MINI BURGER

Hamburger di carne con toma morbida di Bra, pomodoro e insalata, ketchup e maionese

BACON POTATOES

Patate speziate con toma di Bra, cheddar filante e bacon croccante

CICCHETTI DI PAN BRIOCHE

2 pan brioche croccanti a scelta tra: • vitello tonnato e insalatina • burro e acciughe • salsicetta di Bra, maionese e nocciole

MIX DI FRITTINI

Mini arancini misti, zeppoline alle alghe, fiori di zucca ripieni di prosciutto e formaggio

Trivè Time

TAGLIERI

Materie prime di qualità eccellente per un aperitivo perfetto.
Consigliati da condividere in compagnia.

DEGUSTAZIONE DI CICCHETTI PIEMONTESI

• vitello tonnato e insalatina • salsicetta di Bra, maionese e nocciole • burro e acciughe

TRIVÈ TASTE – THE ORIGINAL®

Mini Trivè a sorpresa, coppa piacentina stagionata, focaccia bianca calda, caciotta dolce al pepe nero, Mini hamburger con wÜrstel e ketchup, salame Cavour a stagionatura media, frittelle alle alghe

SALUMI

Crudo di Parma DOP 18 mesi, bresaola punta d’anca, coppa piacentina stagionata, salame Cavour stagionatura media e Salsiccia cruda di Bra condita. Accompagnato da focaccia calda

FORMAGGI

Sbirro piemontese al luppolo, Toma di Bra DOP morbida, tomino dolce latte misto, caciotta morbida al pepe e miele. Accompagnato da focaccia calda

SALUMI E FORMAGGI

Crudo di Parma DOP 18 mesi, coppa piacentina stagionata, salame Cavour stagionatura media, Salsiccia cruda di Bra condita, Sbirro piemontese al luppolo, tomino dolce latte misto, caciotta morbida al pepe. Accompagnato da focaccia calda

Trivè Time

CANDY SPRITZ®

Tutti i nostri Spritz sono accompagnati da caramelle gommose

VIOLET SPRITZ®

Dolce e delicato ai sentori di violetta e lavanda.

HUGO SPRITZ

Fresco e profumato.

PINK SPRITZ

Dolce e fruttato.

WHITE SPRITZ

Delicato e dolce.

AMBER SPRITZ

Caramellato e intenso.

BLACK SPRITZ

Liquoroso e caramellato

APEROL SPRITZ
CAMPARI SPRITZ
Trivè Time

CLASSICS

I classici firmati Trivè sono diventati più morbidi ed avvolgenti! Scopri la collezione autunno/inverno ed indossa il tuo cocktail preferito

AMERICANO

Vermouth rosso, Campari bitter, seltz

NEGRONI

Gin, Vermouth rosso, Campari bitter Versione Dark con gin nero

NEGRONI SBAGLIATO

Vermouth rosso, Campari bitter, prosecco

MOSCOW MULE

Vodka, ginger beer, lime fresco

MOJITO

Rum bianco, lime fresco

OLD FASHIONED

Bourbon whiskey, angostura, zucchero

MARTINI ON THE ROCKS

Gin, Martini bianco

Trivè Time

SIGNATURE

AMERICANO TRIVÈ

Mood: amaricante e intenso Base: Vermouth rosso

PINK BASIL SMASH

Mood: secco e profumato. Base: gin

FLOWERIJTO

Mood: esotico e pungente Base: rum bianco, Vermouth bianco

MEXICO IN LOVE

Mood: Botanico e pungente Base: tequila

ROS , -AE

Mood: leggero e floreale. Base: gin

SALVIAMI

Mood: fresco e balsamico Base: vino aromatizzato

TRIVÈ FASHIONED

Mood: morbido e intenso Base: Rum diplomatico Servito con zenzero candito e cioccolato fondente Consigliato per l’after dinner

SMOOKING APPLE

Mood: affumicato e speziato Base: mezcal Anche come after dinner

L’ASTEMIO

Mood: fresco e dissetante Base: non-alcoholic spirit Alcohol free

Trivè Time

SPIRITS & LIQUORS

TRIVÈ FASHIONED

Base: Rum Diplomatico e cioccolato

SMOOKING APPLE

Base: mezcal e mela verde

LIQUORE AL BERGAMOTTO

Distilleria Quaglia

LIQUORE ALLA NOCCIOLA

Distilleria Quaglia

RUM DIPLOMATICO

Reserva Exclusiva

RUM ZACAPA

Solera Gran Reserva

COGNAC ALLE PERE WILLIAMS

Belle de Brillet

SCOTCH WHISKY

Johnnie Walker Black Label

Trivè Time

BIRRE - BIER: Baladin Selection

ISAAC

Blanche - 5% | Fruttata, agrumata, fresca

WAYAN

Saison - 5,8% | Speziata, agrumata, fresca

NAZIONALE

Blonde Ale - 6,5% | Delicata, agrumata, fresca

BOTANIC BEER

Alcohol Free

NORA

Malt Ale 6,8% | Speziata, agrumata, fresca

ROCK’N’ROLL

Pale Ale 7,5% | Corposa, pepata, intensa

LEON

Strong Dark Ale 9% | Aromatica, corposa, persistente

Trivè Time

GIN TONIC SELECTION

GIN TONIC CLASSIC

Beefeater London Dry gin

GIN TAURUS TONIC

(BLACK GIN)

GIN TANQUERAY SEVILLA TONIC
GIN MALFY ROSA TONIC
GIN MARE TONIC
GIN HENDRICK’S TONIC
GIN DEL PROFESSORE TONIC
Trivè Time

VINI ROSSI

DOLCETTO D’ALBA

Alte Rocche Bianche, DOC

BARBERA D’ALBA

Alte Rocche Bianche, DOC

NEBBIOLO D’ALBA

Alte Rocche Bianche, DOC

RUCHÈ CASTAGNOLE MONFERRATO

Enrico Morando

Trivè Time

VINI BIANCHI

ROERO ARNEIS

Alte Rocche Bianche, DOCG

GAVI

Conte di Alari

RIBOLLA GIALLA

La Boatina, IGT

GEWURZTRAMINER

J.Hoftastatter

PROSECCO DI VALDOBBIADENE

Ca’ Ernesto, DOCG

FERGHETTINA MILLEDÌ

Franciacorta Brut, DOCG

MOSCATO D’ASTI

Alte Rocche Bianche, DOCG

Trivè Time

VINI ROSÉ

PROSECCO ROSÉ

Ca’ Ernesto, DOC

ROSATO GIARDINO FIORITO

Marchesi Antinori, IGT

Trivè Time

COFFEE SELECTION

ESPRESSO
ESPRESSO DEC
ORZO
GINSENG
CAPPUCCINO
CARAMEL CAPPUCCINO
LATTE MACCHIATO
LATTE BIANCO
AMERICAN COFFEE
ESPRESSO CON PANNA
ESPRESSO CORRETTO
Trivè Time

COLD STUFF

Latte bianco freddo servito con ghiaccio, espresso a cadere e topping di panna montata.
Gustoso e rinfrescante, provalo in tutte le nostre varianti di gusto e colore!

NUTELLA
CARAMELLO
PISTACCHIO
CIOCCOLATO BIANCO
Trivè Time

NATURAL JUICES

I nostri estratti di frutta sono realizzati con spremitura a freddo e sono privi di zuccheri e additivi.

TROPICAL

Ananas, arancia, mango

VITAMINIC

Ananas, Carota, Arancia e Zenzero

BREEZY

Mela verde, menta, Lime

ANTIOXIDANT

Melograno, mela, vaniglia, essenza di mandarino

ORANGE JUICE

100% succo d’arancia

Trivè Time

SOFT DRINKS

ACQUA NATURALE/GAS 50CL
COCA COLA 33CL
COCA COLA ZERO 33CL
ESTATHÉ LIMONE/PESCA
Passion Fruit Sanbitter
Ginger Sanbitter
Pink Grapefruit Sanbitter
Elder Flower Sanbitter
Acqua tonica legno di rovere San Pellegrino
Cedrata San Pellegrino
Chinotto San Pellegrino
Aranciata San Pellegrino

Via Amendola 12, 10121, Torino
011 08 64 985
info@trivetime.it
Dom – Gio 08:00 – 00:00 | Ven – Sab 08:00 – 01:00