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Menu

Trivè Time

Menù

Nato nel 1925 in uno storico caffè di Piazza Castello, il tramezzino è un orgoglio tutto torinese. In Trivè Time è possibile sperimentare questo classico in nuove e sfiziose sintesi di sapore. La sinfonia tra tradizione e innovazione che contraddistingue la nostra cucina ci ha portato a rivisitare l’antica ricetta in chiave gourmet, coinvolgendo gusti ricercati in originali e interessanti armonie. Il nostro motto è “Trivè, il tramezzino gourmet”, una filosofia che potrete ritrovare anche nelle declinazioni vegetariane e vegane. Fatevi tentare dalle infinite combinazioni di sapore che si celano dietro al noto e grazioso sorriso del tramezzino.

Trivè Time

COMFORT LUNCH MENù

Degustazione di sorrisi®

3 Tramezzini a Sorriso® a scelta dalla nostra selezione + acqua + caffè

Club menu

Clubsandwich a scelta + birra o natural juice a scelta + acqua + caffè

Toast Menu

Toast a scelta + birra o natural juice a scelta + acqua + caffè

Salad Menu

Insalata a scelta + birra o natural juice a scelta + acqua + caffè

Trivè Time

PERFETTI PER L'APERITIVO

AperiBite

Candy Spritz® a scelta o calice di vino + 1 bite a scelta

AperiBoard •

Tagliere di salumi e formaggi + 1 drink a scelta(esclusa gin tonic selection)

BREAKFAST

PANCAKE & WAFFLE SELECTION

CLASSIC PANCAKES

• Pancakes con zucchero a velo
• Pila di pancakes con burro e sciroppo d’acero
• Pancakes con confettura ai frutti di bosco o albicocca

CREAMY PANCAKES

• Pancakes con crema di pistacchio e granella di pistacchio
• Pancakes con Nutella e Kinder Bueno
• Pancakes con cioccolato bianco ed Oreo biscuit
• Pancakes con crema pasticcera e mirtilli

Savoury Pancakes

• Pancakes con uova strapazzate e bacon croccante
• Pancakes con salmone affumicato e avocado
• Pancakes con prosciutto cotto Alta Qualità e mozzarella

Waffle Selection

• Waffle con crema di pistacchio e granella di pistacchio 
• Waffle con Nutella e Kinder Bueno
• Waffle con cioccolato bianco ed Oreo biscuit 
• Waffle con crema pasticcera e mirtilli 

Lunch

Tramezzini a Sorriso®

SALMONE E AVOCADO

Salmone norvegese affumicato, creamcheese al lime, avocado e semi di papavero.

Vitello in salsa tonnata

Vitello cotto a bassa temperatura, salsa tonnata e insalata.

Gamberi, radicchio e arachidi

Gamberi al vapore, radicchio tritato ed in foglia, arachidi tritate e maionese.

Cotto e toma

Prosciutto cotto arrosto alle erbe, toma morbida di Bra e maionese all’erba cipollina e pepe.

Cotto e carciofini

Prosciutto cotto arrosto alle erbe, cuori di carciofini, cipollina croccante e salsa tartara.

Riviera

Patate lesse e condite, pesto di basilico, fagiolini* cotti e maionese

Pollo arrosto

Petto di pollo* arrosto con erbe e pepe nero, cavolo viola, insalata croccante e maionese all’erba cipollina e pepe.

Tonno e carciofini

Tonno sott’olio, cuori di carciofini tritati e maionese ai pomodori secchi.

Tacchino e provola

Tacchino arrosto, provola affumicata, pomodoro e salsa tonnata.

Trivè Time

CLUBSANDWICH & TOAST

Queste combo sono disponibili come Clubsandwich oppure come Toast. Scegli il gusto che preferisci, nel formato più adatto a te! I Club sono sempre accompagnati da patate croccanti alle erbette.

Trivè Bacon Star

Petto di pollo arrosto con erbe e pepe nero, cavolo viola, zucchine grigliate e condite, maionese all’erba cipollina e crispy bacon.

Kebab Lover

Carne kebab di pollo e tacchino con insalata croccante, pomodoro, salsa bianca, salsa piccante e cipollina croccante.

Porky Pig

Porchetta di Ariccia IGP (o marchigiana) arrostita, patate aromatiche schiacciate e maionese alla senape dolce al miele.

Carbo in Rome

Guanciale croccante a fette, scaglie di pecorino, pepe nero, crema all’uovo* e toma morbida.

Pulled One

Pulled pork sfilacciato alla salsa BBQ e cheddar filante.

Old America

Petto di tacchino arrosto, provola affumicata e cheddar con pomodoro, insalata e crispy Bacon.

Salmon Bliss

Salmone norvegese affumicato, creamcheese al lime, avocado, pomodoro e topping di glassa balsamica.

Beefy Beef

Roast beef condito, maionese e senape dolce al miele, cetriolini e cipollina croccante.

Green Spot

Patate schiacciate, fagiolini*, pesto di basilico, avocado, maionese all’erba cipollina e pepe, insalata croccante.

Parma Call

Crudo di Parma DOP, stracciatella, rucola e glassa balsamica.

Trivè Time

INSALATE

SALMONE E LAMPONE – THE ORIGINAL

Insalata verde, salmone norvegese affumicato, lamponi e polpa d’arancia, granella di nocciole e topping di glassa balsamica.

TRIVÈ CHICKEN SALAD

Lattuga romana, pollo* arrosto alle erbe mediterranee, zucchine grigliate e finocchi julienne, Grana Padano e crostini di pane aromatizzato.
Topping di salsa yogurt alle erbe.

Leggerissima

Insalata verde e rucola, fagiolini, bresaola della Valtellina, cubetti di mela verde, olive verdi e arachidi

Tonnata

Insalata verde, bufala campana DOP e tonno sott’olio, pomodorini datterini rossi e gialli (secondo disponibilità), mais con granella di pistacchio e topping di salsa tonnata.

Green Salad

Insalata verde, fagiolini, patate, roselline di zucchine, avocado, cipollina croccante e salsa yogurt alle erbe.

Proteica

Lattuga romana, rucola, petto di tacchino arrosto, uovo sodo, arachidi e glassa balsamica.

Trivè Time

BOWL-È

Chicken Treat

Riso bianco, pollo arrosto, zucchine grigliate e condite, uova sode, bacon croccante e topping di salsa yogurt alle erbe.

Salmon Splash

Riso bianco, salmone norvegese affumicato, fagiolini, avocado, granella di nocciole, frutti rossi e glassa balsamica.

Tuna Spark

Riso bianco, bufala campana DOP e tonno sott’olio, pomodorini datterini rossi e gialli (secondo disponibilità), mais con granella di pistacchio e topping di salsa tonnata.

Trivè Time

BITES

Pizzette alla pala

• Carbonara 
• Margherita 
• Bufala fuori cottura 
• Bianca con lardo e rosmarino
• Bianca con prosciutto crudo di Parma DOP, olio EVO
e rosmarino

Mini Burger (2pz)

Salmon
Salmone affumicato, pomodoro, salsa yogurt alle erbe
e cipollina croccante.
Beef
Carne di manzo con pomodoro, formaggio Cheddar,
insalata, ketchup e maionese.
Kebab 
Kebab con salsa bianca, insalata e pomodoro.

Bao (2pz)

Pulled
Pulled pork con salsa barbecue.
Chicken
Pollo arrosto, maionese e crema ai funghi porcini.
Riviera
Patate, fagiolini*, maionese e pesto di basilico.

Mini Toast a 3 piani

Salmone
Salmone, maionese all’erba cipollina, avocado e semi
di papavero.
Porchetta
Porchetta di Ariccia calda e senape dolce al miele.
Vitello
Vitello in salsa tonnata, insalata e pomodoro.

Bacon Potatoes

Patate alle erbe con salsa cheddar e bacon croccante.

Cheddar Potatoes

Patate alle erbe con salsa cheddar.

Kebab Potatoes

Patate alle erbe con carne Kebab, cipollina croccante e salsa bianca.

Cerchi altro da stuzzicare?

SNACK & CICCHETTI

Cicchetti

• Vitello tonnato 
• Burro e acciughe 
• Patè di olive, pomodori semisecchi e basilico 
• Porchetta arrosto, senape dolce e miele 
• Salmone affumicato, creamcheese al lime ed
erba cipollina
• Tonno, uovo sodo e maionese all’erba cipollina
• Lardo, miele e noci
• Coppa piacentina, brie ed erba cipollina
• cestino di focaccia aggiuntivo 
• cestino di pane aggiuntivo 
• Toma morbida, confettura e cipollina croccante 
• Gorgo morbida e noci 

Degustazione di Cicchetti

5 cicchetti a scelta

Chips
Nachos
Nachos con cheddar
Olive piccanti
Trivè Time

TAGLIERI

Trivè Tower • The Original

Prosciutto crudo di Parma DOP, salame piemonte IGP, crostini con lardo d’Arnad, vitello piemontese in salsa tonnata, gorgonzola dolce DOP e noci, pecorino romano DOP e miele, focaccia bianca al rosmarino, mini tramezzini con cotto alle erbe e maionese, mini burger di manzo (2pz), olive piccanti.

Salumi

Prosciutto crudo di Parma DOP, coppa affumicata, lonzino arrosto, bresaola grancarpaccio.

Salumi e formaggi

Prosciutto crudo di Parma DOP, coppa affumicata, lonzino arrosto, bresaola grancarpaccio, salame piemonte IGP, gorgonzola dolce DOP, sbirro al luppolo, brie pasta morbida, pecorino romano DOP.

Formaggi

Gorgonzola dolce DOP, sbirro al luppolo, brie pasta morbida, pecorino romano DOP, accompagnati con confettura, miele e noci.

Trivè Time

CANDY SPRITZ®

VIOLET SPRITZ®

L’iconico spritz di Trivè, ai sentori di lavanda. Fresco e delicato.

Amber Spritz

Caramellato e dolce.

Black Spritz

Erbaceo e liquoroso.

WHITE SPRITZ

Fruttato ed esotico.

Pink Spritz

Dolce e fruttato.

Hugo Spritz

Fresco e profumato.

APEROL SPRITZ
CAMPARI SPRITZ
Orange Sangria

Morbida e avvolgente, ai sentori di arancia, mela e cannella

Trivè Time

SIGNATURE

Dark Negroni

mood: amaricante e intenso
base: gin nero

Blackberry Margarita

mood: fruttato e secco
base: tequila

Rose-Mary

mood: leggero e floreale
base: gin

MEXICO IN LOVE

mood: fresco e fruttato
base: tequila

Peanut Butter Banana

mood: dolce e intenso
base: scotch whisky

Peanut Butter Banana

mood: dolce e intenso
base: scotch whisky

Caramel Apple Mule

mood: caramellato e speziato
base: vodka

Our Russian

mood: energizzante e corposo
base: vodka

SMOOKING APPLE

mood: affumicato e fruttato
base: mezcal

Basil Smash

mood: profumato e secco
base: gin

Trivè Fashioned

mood: morbido e intenso base: rum Servito con zenzero candito e cioccolato fondente

L’Astemio

mood: fresco e dissetante
base: non-alcoholic spirit
Alcol free

Trivè Time

SPIRITS & LIQUORS

TRIVÈ FASHIONED

Base: Rum Diplomatico e cioccolato

SMOOKING APPLE

Base: mezcal e mela verde

LIQUORE AL BERGAMOTTO

Distilleria Quaglia

LIQUORE ALLA NOCCIOLA

Distilleria Quaglia

RUM DIPLOMATICO

Reserva Exclusiva

RUM ZACAPA

Solera Gran Reserva

COGNAC ALLE PERE WILLIAMS

Belle de Brillet

SCOTCH WHISKY

Johnnie Walker Black Label

Trivè Time

BIRRE - BIER: Baladin Selection

ISAAC

Blanche - 5% | Fruttata, agrumata, fresca

WAYAN

Saison - 5,8% | Speziata, agrumata, fresca

NAZIONALE

Blonde Ale - 6,5% | Delicata, agrumata, fresca

BOTANIC BEER

Alcohol Free

NORA

Malt Ale 6,8% | Speziata, agrumata, fresca

ROCK’N’ROLL

Pale Ale 7,5% | Corposa, pepata, intensa

LEON

Strong Dark Ale 9% | Aromatica, corposa, persistente

Trivè Time

GIN TONIC SELECTION

Portofino

Gin italiano della Riviera Ligure. Mediterraneo e botanico, al profumo di rosmarino selvatico e lavanda.

Gin Monsieur del Professore

Piemontese, prodotto nell’Antica distilleria Quaglia, floreale e balsamico, con note floreali impreziosite da tocchi di ginepro e spezie dolci. Avvolgente ed intenso.

Monkey 47

Prodotto con l’acqua pura della Foresta Nera tedesca e con la combinazione di 47 tra erbe e spezie. Ai sentori di agrumi dal finale leggermente amaro.

Bordiga Rosa

Piemontese, questo gin si presenta delicato, rotondo e fresco. Deve il suo colore alla distillazione dei boccioli di rosa. Dalle note aromatiche e floreali.

Nikka Coffey Gin

Giapponese, ottenuto dalla distillazione di cereali con il tradizionale alambicco scozzese (coffey). Pepato e agrumato

Scapegrace

Di origine neozelandese, l’aroma è quella del ginepro classico con note di cannella e noce moscata. Provate a miscelarlo con della tonica e godetevi la magia.

Taurus

Pungente e speziato, realizzato con una sapiente miscela di erbe, radici e bacche che gli conferiscono il caratteristico colore nero. Gusto morbido e avvolgente.

Brockmans

Il profumo del coriandolo si sposa con le note più morbide del mirtillo e della mora, in un gin decisamente rotondo e fruttato

Hendrick’s Orbium

Nato dall’infusione dell’alcol con chinino e assenzio, un gin complesso, ma reso morbido dall’aggiunta dei fiori di loto. È una delle capsule della linea Hendrick’s, impossibile non provarlo

Tanqueray No. Ten

Realizzato seguendo la ricetta originale del London Dry, si afferma come primo gin ultra premium. Un’esplosione di agrumi freschi ad ogni sorso ed è l’unico distillato bianco inserito nella Hall of Fame della San Francisco World Spirits Competition.

Trivè Time

VINI ROSSI

Dolcetto

Madonna delle Grazie, Dogliani DOCG Soc. Agr. Cozzo Mario

Barbera d’Alba

Rosa, DOC - Soc. Agr. Cozzo Mario

Nebbiolo d’Alba

Surì Mesdì, DOC - Soc. Agr. Cozzo Mario

Ruchè Castagnole Monferrato

Enrico Morando

Trivè Time

VINI BIANCHI

ROERO ARNEIS

Albaspina, DOCG - Soc. Agr. Cozzo Mario

GAVI

Conte di Alari

RIBOLLA GIALLA

La Boatina, IGT

Gewürztraminer

J. Hofstatter

PROSECCO DI VALDOBBIADENE

Ca’ Ernesto, DOCG

FERGHETTINA MILLEDÌ

Franciacorta Brut, DOCG

MOSCATO D’ASTI

Alte Rocche Bianche, DOCG

Trivè Time

VINI ROSÉ

Langhe Rosato

Ros’è, Soc. Agr. Cozzo Mario

Prosecco Rosé

Ca’ Ernesto, DOCG

Trivè Time

BIRRE BALADIN

Isaac

Blanche 5%
Fruttata, agrumata, fresca

Nazionale Ambrata

5,5%
Agrumata, esotica, leggera

Nazionale

Blonde Ale 6,5%
Delicata, erbacea, fruttata

Rock’n’Roll

Pale Ale 7,5%
Corposa, pepata, intensa

Leon

Strong Dark Ale 9%
Aromatica, corposa, persistente

Trivè Time

AFTER DINNER & LIQUORS

Trivè Fashioned

mood: morbido e intenso
base: rum
Servito con zenzero candito e cioccolato fondente

Smoking Pineapple

mood: affumicato e fruttato
base: mezcal

Old Fashioned

Bourbon whiskey, angostura, zucchero

Our Russian

mood: energizzante e corposo
base: vodka

Goodfather

Whisky, liquore all’amaretto

Peanut Butter Banana

mood: dolce e intenso
base: scotch whisky

Liquore alla Nocciola

Distilleria Quaglia

Rum Diplomatico

Reserva Exclusiva
Servito con zenzero candito e cioccolato fondente

Rum Zacapa

Solera Gran Reserva
Servito con zenzero candito e cioccolato fondente

Cognac alle Pere Williams

Belle de Brillet

Scotch Whisky

Johnnie Walker Black Label

Trivè Time

COFFEE SELECTION

ESPRESSO
ESPRESSO DEC
ORZO
GINSENG
CAPPUCCINO
CARAMEL CAPPUCCINO
LATTE MACCHIATO
LATTE BIANCO
AMERICAN COFFEE
ESPRESSO CON PANNA
ESPRESSO CORRETTO
Trivè Time

COLD STUFF

Latte bianco freddo servito con ghiaccio, espresso a cadere e topping di panna montata.
Gustoso e rinfrescante, provalo in tutte le nostre varianti di gusto e colore!

NUTELLA
CARAMELLO
PISTACCHIO
CIOCCOLATO BIANCO
Trivè Time

NATURAL JUICES

I nostri estratti di frutta sono realizzati con spremitura a freddo e sono privi di zuccheri e additivi.

TROPICAL

Ananas, arancia, mango

VITAMINIC

Ananas, Carota, Arancia e Zenzero

BREEZY

Mela verde, menta, Lime

ANTIOXIDANT

Melograno, mela, vaniglia, essenza di mandarino

ORANGE JUICE

100% succo d’arancia

Trivè Time

SOFT DRINKS

ACQUA NATURALE/GAS 50CL
COCA COLA 33CL
COCA COLA ZERO 33CL
ESTATHÉ LIMONE/PESCA
Passion Fruit Sanbitter
Ginger Sanbitter
Pink Grapefruit Sanbitter
Elder Flower Sanbitter
Acqua tonica legno di rovere San Pellegrino
Cedrata San Pellegrino
Chinotto San Pellegrino
Aranciata San Pellegrino

Via Amendola 12, 10121, Torino
011 08 64 985
info@trivetime.it
Dom – Gio 08:00 – 00:00 | Ven – Sab 08:00 – 01:00