Colazione proteica salata

Una colazione proteica salata non dovrebbe essere solo una scelta di chi fa della forma fisica e del fitness quasi una ragione di vita.

Intanto una precisazione, non siete finiti per sbaglio su un blog di qualche brand che propone integratori o miscugli variopinti (spesso hanno colori interessanti!) per farvi ottenere miracolosi risultati, andando in palestra.

Siete sul blog di Trivé Time, che difende e sostiene l’importanza del buon cibo, da mattina a sera, passando per un brunch o per un’apericena.

Che la colazione sia il pasto principale, ormai fa parte della cultura comune, ma quanti di noi davvero le dedicano la giusta attenzione ed il giusto tempo?

Iniziamo dalla teoria, leggendo questo articolo e poi passiamo alla pratica, che potrebbe essere anche più semplice…basta andare da Trivè.

Colazioni energetiche

Le colazioni energetiche ti fanno iniziare benone tutte le giornate?

Non proprio, perché un po’ dipende anche dal tuo “umore basale”, ma certamente alcuni cibi, più di altri, contribuiscono a farlo virare in positivo.

Chi non ricorda la scena cult e, onestamente impegnativa, di Rocky che si ingolla ben cinque uova complete (mica vuoi dividere tuorli da albumi, se devi farti quel tipo di allenamento, appena sveglio)?

Scherzi ed allenamenti a parte, una colazione ricca è utile anche da un punto di vista cognitivo: detta più semplicemente, ti fa concentrare meglio e ti fa rendere di più.

Quante volte ti sei sentito dire: “Mi raccomando, la colazione è il pasto più importante della giornata“!

Ebbene, per noi di Trivé Time tutti i pasti sono importanti ed è per questo motivo che curiamo la nostra cucina ed i nostri menù.

Colazione cornetto e cappuccino?

Colazione cornetto e cappuccino?

Potresti rispondere: “La mia colazione è differente perché è una colazione salata proteica”.

Naturalmente non abbiamo nulla in contrario, se la scelta è quella del cornetto, o croissant che dir si voglia…più in generale non abbiamo nulla in contrario nei confronti di chi, al mattino ha “voglia di tenerezza”….

Qualcosa non torna, quello è un titolo di un film, per cui dovrebbe essere “voglia di dolcezza”! I nostri pancake e la nostra waffle selection ne sono la prova!

Che poi…coloro i quali sono abituati ad una colazione internazionale, non la mettono giù nei termini:” dolce o salato”; più semplicemente scelgono entrambi i gusti.

In questo caso, forse, sarebbe più corretto parlare di colazione energica e non di colazione energetica 🙂

Procediamo spediti!

Tipi di colazione

I tipi di colazione sono davvero diverse e per ragioni anche importanti.

Ciò che decidiamo di mangiare, appena svegli (in realtà qualcuno anche con gli occhi ancora semichiusi) non è soltanto dettato dal gusto personale, ma è anche condizionato dal luogo da cui proveniamo e dalle sue usanze gastronomiche.

Queste differenze sono visibili anche all’interno di una stessa regione.

Prendiamo per esempio la nostra Italia…è sufficiente arrivare in Liguria, per vedere, agli occhi di alcuni, una strana coppia: la focaccia pucciata nel cappuccino.

In Sicilia, il “tuppo”, ovvero la tipica acconciatura a chignon delle donne, si è trasformato in una brioche, rigorosamente da accompagnare con la granita.

In Sardegna i biscotti frollini hanno lasciato il posto ai savoiardi, che per molti sono solo utili per il tiramisù.

E all’estero? Le idee sono ancora più fantasiose.

Al di là della “texture”, una cosa è importante: occorrerebbe sempre e comunque parlare di colazioni equilibrate.

Colazione proteica sana

Quando ci riferiamo ad una colazione proteica sana, per qualche strana libera associazione ci viene in mente che si tratti di una colazione sana salata…una “roba da salutisti” insomma…

Sarà pure così, ma questo non esclude che si possa trattare anche di qualcosa di buono e che ci fa venire l’acquolina in bocca.

Ma alla fine che cosa si intende per colazione proteica sana?

Si tratta di un pasto che privilegia alimenti ricchi di proteine, come uova, formaggi magri, salmone, avocado, yogurt greco o legumi, abbinati a ingredienti salati e bilanciati.

A differenza delle colazioni energetiche a base di carboidrati semplici, una colazione proteica salata fornisce energia a lento rilascio, mantenendo stabili i livelli di zucchero nel sangue e prolungando il senso di sazietà.

È perfetta per chi cerca una colazione leggera e sana ma ricca di nutrienti, ideale per chi fa sport, studia o ha una giornata intensa davanti.

Con opzioni come toast integrali, frittate con verdure o bowl salate la colazione proteica salata è un modo gustoso e intelligente per iniziare la giornata con il piede giusto!

Esempio di colazione sana

Ti abbiamo appena suggerito un esempio di colazione sana

Ma se stai cercando altre idee colazioni sane capaci di unire gusto, equilibrio e un tocco di originalità, Trivé Time è il posto che fa per te.

Qui, la colazione diventa un’esperienza gourmet, con proposte che soddisfano ogni palato ed esigenza nutrizionale.

Per una colazione completa puoi assaporare uno dei nostri tramezzini a sorriso, un piatto ricco di grassi buoni e proteine che ti darà la carica per tutta la mattina.

Se preferisci qualcosa di più leggero ma ugualmente saporito, puoi optare per un maxi-toast della tradizione.

E per chi non vuole rinunciare a un tocco internazionale, (ormai Torino spesso è anche meta per molti turisti) i savoury pancakes sono un altro esempio colazione sana e piena di sapore.

Un’alternativa alla solita tisana a colazione?

La nostra selezione di natural juice ovvero gli estratti di frutta realizzati con spremitura a freddo e privi di zuccheri e additivi.

Perché la colazione è importante: in sintesi

Per rispondere al perché la colazione è importante basterebbe aggiungere una breve ma efficace considerazione.

La colazione è quel pasto che, interrompendo il digiuno notturno, apporta i nutrienti necessari per affrontare la giornata, il che non è poco.

Ma c’è molto altro, perché oltre a questo fornisce anche i micronutrienti, come ferro, zinco, calcio e vitamina C indispensabili, per un buon equilibrio fisico.

Una colazione ben equilibrata dovrebbe quindi dare il giusto apporto di:

• carboidrati complessi
• lipidi
• proteine
• vitamine
• oligoelementi
• fibre

Colazione proteica salata firmata Trivè Time

La colazione proteica salata è solo una delle possibilità che hai per iniziare bene la tua giornata.

Ma se vuoi trasformare la tua colazione in un momento speciale, anche grazie ad una coccola, devi venire a trovarci in uno dei nostri locali del centro di Torino.

Trivé Time ti aspetta con un menu ricco di idee per colazioni sane, gustose e bilanciate, pensate per darti l’energia giusta e per farti sorridere già di prima mattina.

Mica poco, non credi?

Lasciati conquistare dall’atmosfera accogliente e dalle proposte curate nei dettagli, prenota il tuo tavolo o scopri il menu completo sul nostro sito: Trivé Time è il luogo dove gusto, benessere e buonumore si incontrano e non si lasciano più!