Apericena Torino

Per un apericena a Torino noi abbiamo un indirizzo…basta seguirci per trovarti nel posto giusto al momento giusto, anche perchè esiste un “non momento” per essere spensierati e felici? Per quanto tu ne possa sapere, c’è ancora un mondo da sorseggiare e da condividere…in piazza o in zona pedonale, la parola d’ordine è Torino apericena.

Un tempo si parlava di “merende sinoire”, proprio nel territorio piemontese e prevalentemente in primavera ed estate. Oggi si parla di apericena Torino, tutto l’anno e non solo se si ha un motivo ufficiale per festeggiare, ma anche semplicemente per trascorrere con gli amici qualche ora sorseggiando un cocktail e assaggiando prelibati e accurati stuzzichini: caldi o freddi, vegetariani o per niente, a ciascuno il suo.

Milano da bere, raccontava un vecchio spot…. apericena Torino sempre e per sempre sosteniamo orgogliosamente noi torinesi!

L’apericena a Torino è innanziutto un buon motivo per stare insieme, può essere informale o più ingessato, può solo stuzzicare l’appetito o essere sostanzioso, può essere un calice di vino (per questo non c’è l’opzione alcolico o non alcolico) o un cocktail o ancora, per gli integralisti, un centrifugato di frutta     questi ultimi resisteranno però alla tentazione? Tutto dipende da quale apericena sceglieranno.

Noi sposiamo la famosa frase di Oscar Wilde: “L’unico modo per resistere alle tentazione è cedervi” e abbiamo affilato i nostri coltelli, ma solo per tagliare meglio i tramezzini e rendere le tentazioni più farcite.

Nel pensare al contenuto di questo articolo ci è venuta in mente una domanda: chissà quand’è stata la prima volta che si è utilizzata questa parola…Apericena è infatti una parola macedonia e come per la macedonia, dove si uniscono diversi tipi di frutta, così la parola si riferisce alla fusione di due termini diversi.

Lo ammettiamo, avremmo potuto parlare fin da subito di neologismo, ma trattando il blog anche di cibo, ci sembrava una curiosa casualità. Tornando a noi, furono gli anni novanta quando un imprenditore milanese, per invogliare i clienti a frequentare il suo locale, iniziò ad offrire insieme alle bevande “qualcosina ” da mangiare.

Per alcuni locali quel “qualcosina” è rimasto tale per noi invece da sempre ha significato un vero e proprio buffet.

Se vuoi scoprire di che cosa siamo capaci, devi solo leggere il menù

Apericena Torino centro

Sebbene forse noi piemontesi (qualcuno sostiene che quelli doc siano difficili da trovare) ci siamo abituati a certi scenari, basta osservare la soddisfazione dei turisti quando ci vengono a trovare e sperimentano l’apericena nel centro di Torino.

Col tempo Torino ha aggiunto al fascino della sua storia sabauda diciamolo pure, austera e regale, anche il brio e la modernità delle città metropolitane e cosmopolite, da sempre è una città inquadrata, del resto la sua pianta è quella di una scacchiera, ma il suo cuore pulsante, il centro, ha saputo accogliere storie di giovani imprenditori (tra quelli ci siamo anche noi) appassionati e desiderosi di scrivere un nuovo capitolo. Questo è quello che proviamo a fare noi tutti i giorni e a qualsiasi ora…

Se ci vieni a trovare vedrai con i tuoi occhi ed assaggerai con la tua bocca!

Locali per apericena Torino

I locali per apericena Torino si distinguono non solo per la posizione della location, ma anche per quelli che possono essere definiti i “piatti forti”.

Noi per esempio siamo partiti dalla storia che non è fatta solo di battaglie per la conquista di territori, ma anche di storici locali, dove forse si pianificavano i grandi eventi. Anche per quell’epoca valeva il detto :”Con la pancia piena si ragiona meglio” ed infatti in uno di questi storici caffè è nato il tramezzino…Sentendoci responsabili almeno un po’ dei vostri ragionamenti, abbiamo quindi deciso di rimodernarlo, rendendolo gourmet ed insegnandogli a sorridere, a furia di farcirlo. Lo abbiamo riempito talmente tanto che per l’apericena Torino abbiamo dovuto fare la versione mini.

I locali apericena Torino quindi offrono diverse specialità tipiche del capoluogo piemontese, e le location in centro possono essere sia in zone pedonali, comode per concludere lo shopping con uno sfizioso spuntino, sia in suggestive piazze, neanche tanto distanti dalle vie centrali griffate da i vari brand dell’abbigliamento ma non solo.

Vi è per caso venuto il dubbio che i locali Torinesi non abbiamo una variegata scelta anche di Cocktail ? Nessuna paura, Bacco è socio di maggioranza nei nostri locali e si è preso la briga di formare i nostri barman e siamo in grado di combinarne di ogni…di cocktail ovviamente: dagli spritz, ai candy spritz, alla nostra selezione “colorata” di gin, sino ai cocktail “Classics”.; tra vini bianchi, rossi e verdi…ops rosé, ci abbiamo messo anche le birre della selezione Baladin (se lo leggi con l’accento giusto fa anche rima)…e comunque di verde abbiamo il detox, uno dei nostri estratti di frutta, rigorosamente naturale.

Apericena laurea Torino 

Qualsiasi sia il periodo di laurea, l’apericena è quello che ci vuole per condividere con amici e parenti il raggiungimento di un importante traguardo: all’esterno tra gli scorci eleganti del centro storico o nel tepore di locali accoglienti e dal design attuale e contemporaneo, l’essenziale è far suonare i calici e brindare al futuro che ti aspetta, l’apericena di laurea nella tua città, è la giusta ricompensa ed è anche di buon auspicio.

Non solo open bar ma anche open eat!

Miglior apericena Torino 

Parlare del miglior apericena Torino è un argomento serio, perchè come per qualsiasi ricetta, il risultato finale è dato da un mix di elementi: buoni ingredienti, giuste dosi e la passione con cui tratti tutto questo.

C’è anche un altro aspetto non meno importante: il clima con cui accogli i tuoi ospiti e li fai sentire speciali, una frase fatta ma non sempre semplice da rendere concreta.

Chi siamo, cosa proviamo a fare e con chi?

Siamo giovani (quando abbiamo iniziato eravamo persino giovanissimi), proviamo a creare un tempo sospeso, proviamo a renderlo di qualità, viziando chi ci viene a trovare. Non ci siamo dimenticati della buona cucina tradizionale, ma semplicemente abbiamo cercato fin da subito di sentirla nostra, armonizzandola con sapori autentici e raffinati.

Proviamo a fare tutto questo, tutti i giorni con i giovani come noi, che colorati come i nostri cocktails si siedono ai nostri tavoli, ma anche con gli adulti che amano mescolarsi a loro e sorridono di fronte a tanta leggerezza.

Proviamo ad esserci “per caso”, per chi ci viene a trovare la sua prima volta e ci siamo sempre, per chi ci mette del suo per creare il miglior apericena Torino.

Crediamo che il tempo sia una grande opportunità, talmente importante che lo abbiamo messo anche nel nostro nome..